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重庆和恒餐饮管理有限公司  
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重庆和恒餐饮有限公司餐饮理念: 注重食品安全,重视菜品口味, 传统秘制工艺:选用传统调料比如:盐糖酱油料酒醋姜葱蒜香辛料。烹制天然菜肴,成菜本品突出绿色健康,绝不使用任何添加剂。 滑水面,筋道滑爽,面条微黄,柔软不断,经过上百次实验,精准到增之一分太多,减之一分太少。九种基础调料之外,配以四川二荆条,湖南朝天椒,贵州大红袍。麻辣香甜,巧妙地融合在一起,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。精熬九个小时的鸡汤,是镇店之宝,每一碗小面,热力喷薄,浓香四溢。全透明式的厨房一目了然,从煮面,调料一气呵成,上面速度之快

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重庆火锅培训专业提供_重庆火锅培训加盟
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发货 重庆付款后3天内
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品牌 重庆和恒餐饮
过期 长期有效
更新 2017-10-22 12:00
 
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重庆火锅培训专业提供_重庆火锅培训加盟

  说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。   狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。  重庆人对小面优劣的评价的标准,最主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。比如,要求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黄”(面条偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。  也可要求店家采用不同粗细、形状的面身,如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如:“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。
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品牌发源地重庆
服务条款服务项目最终解释权归我司所有
服务地区重庆
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成立于2017-03-07的重庆和恒餐饮管理有限公司,自公司成立时起至今,就一直秉持着顾客至上,锐意进取,全新全意的为广大服务对象提供高品质的重庆火锅培训,已经成为企业日常服务领域的领头羊!具体信息请联系刘江咨询。联系:18375951478

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