该产品是蒸汽凉皮机的配套产品。有50型和60型或按照要求定制。其50型托盘亦可在60型凉皮机上使用，具有重量轻、吸热快的特点，从而使面浆定型迅速达到提高生产效率的目的。 阿拉善盟公牛科技开发有限公司成立于2006年，专业从事研发、生产凉皮机等系列配套设备，设备所生产的凉皮、米皮等不含任何添加剂。 公司创始人经过多年潜心研发，终于成功的研发出圆盘型凉皮机，并于2009年获得了国家发明专利（专利号：ZL200920154982.4），开辟了机械制作凉皮的先河。2013年中央电视台《我爱发明》以“凉皮桑拿记”为题，报道了该发明设备与传统手工凉皮制作比赛的全过程。 目前，我公司已获得了多项国家发明专利。新研发的全自动化蒸汽圆盘凉皮生产线被广大经营及消费者公认为是先进的凉皮生产设备。该机器可一人操作，速度5秒一张，可日产数吨。高效节能、省时、省工、操作简便，产出的凉皮品质更优，属凉皮生产史上的又一次飞跃。使从事凉皮行业的商家如虎添翼，满足了他们超大生产量的需求。
