打假博主B太引争议!近日,网红打假博主B太在菏泽喝羊汤的经历引发了广泛关注。B太称他在几家羊汤店品尝的羊汤颜色异常奶白,并因急性肠胃炎去医院治疗。这段经历在网上引起了大量讨论,有网友质疑B太的行为存在夸大其辞,认为他的急性肠胃炎可能另有起因。
12月16日,B太去的第一家羊汤店的老板回应了视频中的三点质疑,并表示已经将羊汤送去权威机构检测。关于羊汤价格,老板解释说菏泽羊汤是以喝汤为主,一碗羊汤的价值远远超过一碗肉的价值,因此售价中有一半的价值来源于汤。至于羊汤发白的原因,主要是因为使用小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺,使得羊肉羊骨的蛋白质等物质溶于水中,所以才会出现乳白微黄的颜色。
针对“缺斤少两”的质疑,老板表示按照出餐标准,一碗30元的羊肉汤投放肉量为120克,正负5克。由于正值羊汤旺季,B太点的羊肉汤刚好卡在允许的误差范围内。为此,老板决定将30元一碗的羊汤肉投量调整至135克,正负5克。
此外,老板提到B太肠胃炎相关争议,指出B太一天内品尝了七八家美食,包括羊肉汤、羊肉饼、布袋馍、羊肉大串等,这种饮食方式可能导致肠胃不适。B太随后发长文回应整个探店以及就医前后细节,表示有关菏泽羊汤的视频没有被自己删除,而是被投诉下架。他强调自己并没有指责商家添加了“科技与狠活”,只是对羊汤的颜色感到好奇并提出疑问。对于重量不符的问题,他认为可能是商家一开始说错了。至于肠胃炎,B太表示他们一行四人每家店的食物都是均分食用,总量并未超出正常人的饭量,医生诊断结果是细菌感染引起的急性肠胃炎。他还指出,视频被下架是因为被某些缺斤少两的店铺举报。(来源:新浪)