女人吃茄子有很多好处。茄子富含维生素E，这种成分有助于防止出血和抗衰老，经常食用可以控制血液中的胆固醇水平，从而延缓人体衰老过程。
对于患有冻疮的人来说，可以用冬天地里的茄子秧（连根）两三棵加水煎煮20分钟，用此水泡洗并擦洗患处，连续几次可帮助治愈冻疮。
茄子还具有清热止血、消肿止痛的功效，适合用于缓解相关症状。它含有的龙葵碱能够抑制消化系统肿瘤的增殖，对预防胃癌有一定作用，并且还能清退癌热。
在降低血压方面，深色长条型茄子特别有效。将茄子切段或切丝后，用麻酱和酱油调拌，在晚餐时食用，可以帮助降低高血压。
此外，茄子中的丰富维生素P能增强细胞间的粘着力，提高毛细血管弹性，减少其脆性和渗透性，防止微血管破裂出血，保持心血管健康。同时，茄子还有助于防治坏血病及促进伤口愈合。
