崔女士在手机上购买了一箱“新西兰酸奶”,收到货后发现其实是小孩儿喝的饮料,而非真正的酸奶。她注意到产品包装正面用大字号印有“新西兰酸奶”,但下方却用浅色小字体写着“酸奶风味饮品”。对于70岁的她来说,这些细节难以看清,直到口感不对才发现自己被误导了。
在电商平台上,这种打着“XX酸奶”名号实则为风味饮品或含乳饮料的产品屡见不鲜。随机购买的7款此类产品中,无一款符合《食品安全国家标准 发酵乳》标准。其中4款产品的蛋白质含量低于《含乳饮料》标准,另外3款虽然满足《含乳饮料》标准,但在蛋白质和脂肪含量上仍不符合发酵乳标准。
食品行业专家指出,这类产品营养价值较低,本质上是添加了多种食品添加剂的小甜水,与酸奶完全不同。大型乳企技术人员表示,依照《预包装食品标签通则》,风味饮料或含乳饮料产品包装突出标示“XX酸奶”名称,而在包装正面不标示或在下方用不同字体和颜色标示“饮品”或“饮料”,属于违规行为。法律专家认为,此类行为涉嫌虚假信息标注、故意欺骗消费者,严重者可能构成欺诈。
商家透露,此类产品的成本每瓶约0.3元到0.4元,出厂价约为0.7元/瓶,主要销往四五线城市的县城及批发市场,线上也有一定销售体量。厂家通常会储备多套产品标签,以便在一款产品被投诉下架或店铺被封时,可以迅速更换包装重新销售。有些生产厂家甚至直言,这类饮品就是蹭酸奶概念,属于“擦边”产品。