近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑。有网友指出，牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理，怀疑并非“原切”，而是“合成”的。1月11日下午，李维刚发布视频回应称，会安排送检，若产品为假，他将假一赔十，并先行赔付给大家。
天眼查商业履历信息显示，李维刚名下关联3家企业，其中2家处于存续状态。湖南体德体育科技有限公司成立于2018年9月，法定代表人、经理及执行公司事务的董事均为李维刚，注册资本200万人民币，经营范围包括软件开发、体育健康服务、健身休闲活动、餐饮服务、食品销售等，由长沙体德控股有限公司全资持股。另一家公司是长沙体德合创壹期企业咨询管理合伙企业（有限合伙），成立于2024年11月，执行事务合伙人为湖南健萌体育产业发展集团有限公司，出资额100万人民币，由湖南健萌体育产业发展集团有限公司、赵秀明和李维刚共同出资。
此外，湖南体德体育科技有限公司已申请注册多枚“体德”、“体德智训”、“德训体智”等商标，国际分类涉及教育娱乐、广告销售等领域，目前这些商标的状态多为等待实质审查。
