近日，网红李维刚带货的原切牛肉卷受到质疑。有网友指出，牛肉卷煮熟后没有牛肉纹理，怀疑并非原切而是合成产品。根据网友晒出的照片，上述牛肉卷的生产商为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司。1月12日晚，额尔古纳市相关部门表示，金牛食品公司已经报警，当地相关部门高度重视此事并已介入调查。
额尔古纳市金牛食品有限责任公司成立于2001年3月，法定代表人为李洪武，注册资本1000万人民币，经营范围包括畜产品销售、冷藏各种肉类、鱼、干鲜果品、蔬菜和冷饮等。该公司由李洪武全资持股。2024年，该公司因违反《中华人民共和国动物防疫法》被额尔古纳市农牧局行政处罚两次，罚款共计4.3万元；此外，还因未按规定取得发票的行为被国家税务总局呼伦贝尔市税务局处罚。
李洪武名下共关联4家企业，其中3家存续，涉及食品、牲畜饲养和商务大酒店公司，另外一家肉制品公司已注销。
